Schokoladenkuchen (besonders)

1 Portion


Eigelb und Zucker in Schaum schlagen. Schokolade mit Butter reiben, bis eine gleichmäßige Masse erhalten ist. Eier- und Schokoladenmasse verbinden und mit einem starken Schaum aus Eiweiß sowie Mehl mischen. Das Backblech mit Öl schmieren, mit Mehl bestreuen, den Teig hineingießen und das Produkt langsam backen, bis es fertig ist.