Spezieller kuchen mit pflaumen

1 Portion


Aus Mehl, Fett, 30 g Puderzucker, 2 Eigelb, Sahne, Salz den Teig mit starker Konsistenz waschen und 15-20 Minuten auf dem Brett lassen. Dann den Teig in die Formation rollen, in ein buttergefettetes Backblech legen, mehrere Stellen mit einer Gabel durchbohren. Die Pflaumen in zwei Teile schneiden, die Knochen herausnehmen und mit der Mitte nach unten auf den Teig legen, oben mit Puderzucker und Paniermehl bestreuen und dann mit einer glatten Schicht Creme bedecken. Backen Sie den Kuchen im Ofen bei mittlerer Temperatur.