Strudel mit getrockneten früchten

Trockenfrüchte für 2 Stunden einweichen und in Stücke schneiden. Mehl mit einer Rutsche sieben, in der Mitte eine Grube machen, Milch, Eier, Butter, Puderzucker, Vanillepulver, Soda hineinlegen und einen coolen Teig kneten. Den Teig in eine 3 mm dicke Formation rollen. Schmieren Sie die Pflanze mit Marmelade, legen Sie die Stücke der trockenen Früchte gleichmäßig aus und rollen Sie den Teig mit einer Rolle. An einen warmen Ort stellen, damit der Teig steigt. Mit dem Ei schmieren, mit dem mit Zimt gemischten Zucker bestreuen. Backblech mit Öl schmieren, Rollen darauf legen und im Ofen backen.