Tatarischer kuchen
1 Portion
Backen Sie mehr Pfannkuchen, lassen Sie sie abkühlen, und in der Zwischenzeit wischen Sie durch ein Sieb von frischem Hüttenkäse, fügen Sie ihm zwei Eier, Zucker, Salz, Rosinen, Zimt und saurer Sahne. Nachdem Sie jeden Pfannkuchen mit dieser Mischung überzogen haben, wickeln Sie ihn mit einem Schlauch und stellen Sie den Pfannkuchen auf ein Blechgericht (Backblech), dann überziehen Sie alles mit dem gleichen Quark, füllen Sie den Zucker, stellen Sie es in den Ofen.
Backen Sie mehr Pfannkuchen, lassen Sie sie abkühlen, und in der Zwischenzeit wischen Sie durch ein Sieb von frischem Hüttenkäse, fügen Sie ihm zwei Eier, Zucker, Salz, Rosinen, Zimt und saurer Sahne. Nachdem Sie jeden Pfannkuchen mit dieser Mischung überzogen haben, wickeln Sie ihn mit einem Schlauch und stellen Sie den Pfannkuchen auf ein Blechgericht (Backblech), dann überziehen Sie alles mit dem gleichen Quark, füllen Sie den Zucker, stellen Sie es in den Ofen.
Salz nach Geschmack, Zimt nach Geschmack, Zucker nach Geschmack, Quark nach Geschmack, Eier - 2 Stück, Sahne nach Geschmack, Rosinen nach Geschmack