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Kuchen mit hüttenkäse (besonders)

1 Portion


Den Teig vorbereiten, in eine 2-3 mm dicke Formation rollen. Die Formation in zwei lange Streifen mit einer Breite von 20 cm schneiden. Beide längeren Kanten der Streifen mit einem geformten Messer beschnitten und beschnitten für die Kuchengestaltung zurücklegen. Metallblech mit Öl schmieren, Streifen auf den Felsen aufsetzen und auf das Blech legen. Die Füllung in die Mitte legen. Dann rollen Sie beide ausgeschnittenen Kanten auf die Füllung, die entstandene Naht mit geformten Streifen von oben bedeckt. Die Oberfläche des Produkts mit Eigelb beölen und in einem heißen Ofen bei hoher Temperatur bis zu einer rumpfenden Farbe backen. Den abgekühlten Kuchen in Scheiben schneiden und mit Puderzucker bestreuen. Ein ähnlicher Kuchen kann mit Nuss- und Apfelfüllung zubereitet werden.

Butter - 200 g, Mehl - 220 g