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Pfannkuchen

1 Portion


In die tiefe Form einen frischen Weizenteig auslegen (Mehl auf dem Wasser kneten). Legen Sie die fertigen Pfannkuchen, mit trockenem, durch das Sieb geriebenem Quark, gemischt mit gehackten, geschweißten Eiern. Alles mit geschmolzenem Öl füllen, mit Eigelb bestreichen, im Ofen backen.

Weizenmehl nach Geschmack, Wasser nach Geschmack, Hüttenmehl nach Geschmack, Eier nach Geschmack, Öl nach Geschmack verschmutzt