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Luftfischkuchen auf mailand

2 Portionen


Das Mehl in geschmolzener Margarine braten, mit Milch verteilen, Tomatenpüree, Käse, Salz und Pfeffer hinzufügen. Fügen Sie Schlaggelb hinzu und mischen Sie es. Fischfilet in Würfel schneiden, in Öl löschen, mit Sauce mischen, Schlagproteine einführen und die Mischung in eine mit Öl geölte Form gießen. Den Kuchen im Ofen golden backen. Mit Zitronenscheiben garnieren und mit Sandwiches servieren.

Fischfilet - 500 g, Teekäse - 100 g, Tomatenpüree - 2 Art. Löffel, Margarine - 2 Art. Löffel, Mehl - 2 Art. Löffel, Milch - 0.25 l, Eier - 2 Stück, Salz nach Geschmack, Pfeffer nach Geschmack, Pflanzenöl nach Geschmack