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Kuchen aus karang auf schwedisch
3 Portionen
Das Karanguefilet und die Zwiebeln durch den Fleischwolf führen. Rohkartoffeln schälen, waschen, auf einer Reibe zerkleinern. Die geriebenen Kartoffeln in den Hackfleisch geben, das Ei, das Salz hinzufügen, gut mischen, die Kuchen abgeben, in den Hackfleisch einweichen und braten.
Das Karanguefilet und die Zwiebeln durch den Fleischwolf führen. Rohkartoffeln schälen, waschen, auf einer Reibe zerkleinern. Die geriebenen Kartoffeln in den Hackfleisch geben, das Ei, das Salz hinzufügen, gut mischen, die Kuchen abgeben, in den Hackfleisch einweichen und braten.
Karang - 1 kg, Kartoffeln - 5 Stück, Eier - 2 Stück, Zwiebeln - 2 Stück, Panierbraten - 4 Art. Löffel, Pflanzenöl - 0.5 Tassen, Salz nach Geschmack
