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Kuchen aus quark mit orangen

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Wenn Sie interessiert sind, was man aus Quark backen kann, schlagen wir vor, diesen Queckskuchen mit Orangen zuzubereiten. Sein Rezept ist ein zerstreuter Sandteig und eine zarte Füllung aus Hüttenkäse, die eine besondere Frische der Orange erhält.

Butter Butter - 125 g, Mehl - 235 g, Zucker - 210 g, Eigelb - 1 Stück, Zitronensaft - 1 Art. Löffel, Quark - 800 g, Orange (Schale) 2 Stück, Orange (Saft) 1 Stück, Eier - 4 Stück, Kirsche nach Geschmack glasiert, Orange nach Geschmack

Also machen wir einen Kuchen aus Hüttenkäse, ein Rezept für amerikanische Küche. Kneten Sie den Teig aus 175 g Mehl, 60 g Zucker, Butter in Stücke, Dotter und Zitronensaft geschnitten. Den Teig in eine Folie wickeln und für eine halbe Stunde in den Kühlschrank legen. Den Teig rollen, den Boden und die Backform auslegen, mit Papier bedecken und mit Ladung füllen (z. B. 500 g trockene Erbsen oder Linsen). 20 Minuten backen, dann die Last und das Papier herausnehmen. Hüttenkäse mit 150 g Zucker, 60 g Mehl, Rinde und Orangensaft und Eiern mischen. Die Quark-Füllung auf den Korn schmieren, bei einer Temperatur von 175 Grad etwa eine Stunde backen. Dekorieren Sie den Kuchen aus Hüttenkäse mit Dicken von Orangen und Kirschen.