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Salzige und süße hörnchen

1 Portion


Alle Produkte mischen, auf dem Brett den Teig waschen und an einen warmen Ort stellen, um das Volumen um den Faktor 2 zu erhöhen. Den herankommenden Teig mit einem Felsen in eine 1, 5-2 mm dicke Formation rollen, in viereckige Stücke schneiden und in Hörner rollen. Um salzige Hörnchen zu erhalten, müssen Sie mehr Salz hinzufügen, und für Süße 1 Art. Löffel Puderzucker. Hörner in einem mit Fett geölten Backblech backen.

Butter Butter - 140 g, Salz - 1 Teelöffel, Dotter - 3 Stück, Milch - 1 Art. Löffel, Hefe - 30 g, Mehl - 300 g, Zuckerraffinade - 1 Stück