Hörner mit obstbesuch

1 Portion


Kneten Sie den Teig, bedecken Sie die Serviette und stellen Sie ihn auf. Danach mit einer Klippe in eine dünne Formation rollen, in Quadrate schneiden, sie sehen und in Hörner rollen. Das Backblech mit Öl schmieren, mit Mehl bestreuen, die Produkte hineinlegen und bei mittlerer Temperatur bis zur Halbfertigkeit backen. Die Hörnchen mit geschlagenen Eiweißen mit Zucker (Proteine aus 5 Eiern, siehe Formulierung) schmieren und weiter backen, bis sie bereit sind.