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Kuchen mit äpfeln

1 Portion


Der Opar-Teig für den Kuchen wird glatt auf das ölgeölte Backblech gelegt, mit Panierbraten bestreut und mit Apfelscheiben dicht bedeckt, wobei 3 cm von den Blatträndern freigelassen werden. Die Kanten werden auf die Äpfel gebogen, mit der Gabel gedrückt und 15-20 Minuten getrennt. Bevor wir in den Ofen übertragen, bestreuen wir oben mit einer Mischung aus Zucker (100 g) und Zimt. Wir backen bei einer Durchschnittstemperatur von 15-20 min.

Butter - 100 g, oder Margarine - 100 g, Salz - 0,5 Teelöffel, Zimt - 1 Teelöffel, Apfel - 1 kg, Zucker - 200 g, Paniermehl - 3 Teelöffel, Milch - 1,5 Tassen, Hefe - 30-35 g, Mehl - 400-450 g, Eier