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Kuchen mit loufarfüllung

3 Portionen


Den Hefeteig in der Größe des Backblechs ausrollen, Hackfleisch darauf legen und mit dem gleichen Stück Teig oben abdecken. Nachdem der Kuchen passt, mit dem Ei fetten, an mehreren Stellen stechen und im Ofen backen, bis es fertig ist. Warm servieren. Zur Zubereitung des Hackfilets Lufari durch den Fleischwolf geben, geröstete Zwiebeln und Karotten hinzufügen, salzen, pfeffern und gut mischen.

Paprika nach Geschmack, Karotten - 2 Stück, Pflanzenöl - 0,5 Glas, Zwiebeln - 2 Stück, Lufar - 600 g, Salz - 1 Teelöffel, Eier - 2 Stück, Margarine - 100 g, Zucker - 3 Art. Löffel, Weizenmehl - 4 Tassen, Hefe - 0.3 Packung