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Honig hefe

1 Portion


Reiben Sie das Öl mit Zucker und Eiern, gießen Sie den mit Zimt verschweißten Honig, die in der Milch verdünnte Hefe und mischen Sie es. Indem du das Mehl nach und nach hinzufügst, reibe es bis zur Dicke der Sahne. Wenn die Bläschen auftauchen, mit grob zerkleinerten Nüssen, Zuccats oder Marmelade aus der Melone mischen und in eine mit Fett gefettete und mit Mehl bestreute Form gießen. Ofen zuerst im warmen (150 °) und wenn der Teig passt - im heißen (190-200 °) Ofen für 1 Stunden.

Honig - 250 g, Mehl - 1 kg, Zucker - 250 g, Eier - 4 Stück, Milch - 1 Glas, Hefe - 20 g, Butter - 100 g, Soda - 1 Teelöffel, Zimt nach Geschmack, Nelken nach Geschmack, Walnuss - 100 g, Zucat - 100 g