Kastanienpüppchen

1 Portion


Mehl, Öl und Teer gut mischen, Eigelb, Puderzucker, Vanillezucker, Salz, Hefe und saurem Sahne hinzufügen. Gut gerührten Teig Gärung geben (2 Stunden), dann mit dem Felsen rollen Sie es in eine dünne Formation und schneiden Sie in Quadrate der Größe 4X4 cm. Auf die Mitte jedes Quadrats legen Sie einen Teelöffel Füllung aus der Kastanie gekocht, verbinden Sie alle vier Ecken des Quadrats oben, schnappeln und legen Sie üren nach unten. Die Oberfläche der Düfte mit Eigelb beölen und schnell in einem beheizten Ofen backen. Backwaren mit Vanillezucker bestreuen. Anstelle der Kastanienfüllung kann auch eine Füllung aus Walnüssen verwendet werden, Produkte rühren, bis eine gleichmäßige Masse erhalten wird.