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Amerikanischer käsekuchen (quecksilber)
10 Portionen7 Stunden 30 min deine 30 min
Machen Sie den beliebten amerikanischen Käsekäse Quark, das Rezept für Käsekäse aus Hüttenkäse ist unkompliziert.
Butter Butter - 100 g, Zucker - 3 Art. Löffel, Kakao - 3 Art. Löffel, Kekse winzig - 200 g, Käse cremig - 400 g, Likör cremig - 2 Art. Löffel oder Cognac - 2 Art. Löffel, Puderzucker - 100 g, Eier - 4 Stück.
Vorbereiten Sie Produkte für Käsekäsekäse.
Wie man Käsekuchen aus Hüttenkäse zubereitet: Die Kekse mit den Händen zerquetschen. 
Butter mit Zucker und Schokolade schmelzen. 
Fügen Sie die gefärbten Kekse, rühren Sie bis zu einer einheitlichen Masse. 
Legen Sie die Basis des Käsekuchels in eine trennbare Form. 
Eier und Puderzucker mischen. 
Die Eier in einem Wasserbad mit Puderzucker zu Schaum schlagen (10 Minuten bei hohen Drehzahlen), den Käse (oder Quark) nach und nach eingreifen, dann mit einem dünnen Strahl den Likör gießen. 
Die Mischung in 2 Teile teilen, in einer Hälfte den Kakao hinzufügen, mischen, bis homogen. 
Beide Teile der Mischung, ohne zu mischen, in Teilen auf den Teig gießen. Ofen einschalten. 
Backen Sie den Käsekäse etwa 50 Minuten bei einer Temperatur von 170 Grad. Wenn die Oberfläche des Käsekuchels knackt, ist die Temperatur zu hoch. 
Fertig Käsekuchen Quark abkühlen und in den Kühlschrank für 5-6 Stunden. Guten Appetit!Die Quark Käsekekekse sollten weich und winzig sein. So, dass es mit den Händen in die Krümel geschmolzen werden kann.
