Kuchen „tatra“

1 Portion


Aus 6 Eiern, 120 g Zucker, 120 g Mehl, Zitronensaft und Vanillezucker einen Biskuiteig zubereiten. Das Backblech mit Butter beölen und 7z mit einem Teil des Teiges füllen. 6 Eiweiß. 40 g Zucker in einen starken Schaum schlagen und 200 g Zucker hinzufügen. Schaumbeutel mit runder oder geformter Spitze füllen. Mit der restlichen Keksmasse einen anderen Süßwarenbeutel füllen. Auf die Oberfläche des Biskuitteigs in der Unterlage gelegt, tragen Sie die schrägen Streifen auf: eines der Schaumstoffe und das zweite der Biskuitmasse. Dann in der gleichen Reihenfolge die Streifen zur gegenüberliegenden Seite freigeben, damit Quadrate in der Größe entstehen 3X3 siehe Quadratiken füllen Gelee aus roten Johannisbeeren. Den Kuchen bei niedriger Temperatur backen.