Kuchen mit zimtfüllung

1 Portion


Einen Teig mittlerer Konsistenz zubereiten, einen Teil davon 1/3 lassen, um den Kuchen zu entwerfen, und 2/3 Teile mit einer Formation auf den Boden des ölgeölten Backblechs legen. Obst Obst sehen und mit Nussfüllung bedecken. Aus dem restlichen (Uz-Teil) Teig die dünnen Flagellen rollen und als Netz auf die Füllung legen. Den Kuchen bei mittlerer Temperatur backen und warm noch in kleine Ziegel oder Rauten schneiden.