Nuss-honig-brot
Honig mit Zucker, Eiern und Mehl mischen, Nusskerne (Viertel) und gehackte Rosinen hinzufügen. Lange Form zum Backen von Teigen oder Muffins mit Butter schmieren, mit Mehl bestreuen und den Teig darin bei niedriger Temperatur backen. Abgekühltes Brot in Stücke unterschiedlicher Form schneiden.
Zucker - 120 g, Honig - 200 g, Walnuss - 120 g, Mehl - 250 g, Eier - 4 Stück, Rosinen - 50 g