Honig „zum wein“

1 Portion


Zucker, Honig und Eier bis zur Schaummasse mischen, gemahlene Nuss, Zimt und mit Kekspulver gemischtes Mehl hinzufügen. Der erhaltene Teig wird mit einem Felsen in eine 0, 5 cm dicke Formation gerollt und in Streifen von 6-8 cm Länge, 1, 5-2 cm Breite geschnitten. Die Produkte werden in ein ölgefettetes Backblech gelegt und bei mittlerer Temperatur gebacken. Dieser Honig kann für ein paar Tage erhalten bleiben und nicht den Geschmack verlieren.