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Füllung für zwiebelkuchen
1 Portion
Die Zwiebel mit 1 Teelöffel Salz, Zucker und schwarzem Pfeffer mischen und in Butter braten, so dass die Zwiebel weich wird, aber noch nicht Zeit hat, sich zu verjüngen. Eier, 1, 5 Tassen saurer Sahne, 1/2 Teelöffel Salz, rote Pfeffer und Muskatnuss schlagen und mit Zwiebeln mischen.
Die Zwiebel mit 1 Teelöffel Salz, Zucker und schwarzem Pfeffer mischen und in Butter braten, so dass die Zwiebel weich wird, aber noch nicht Zeit hat, sich zu verjüngen. Eier, 1, 5 Tassen saurer Sahne, 1/2 Teelöffel Salz, rote Pfeffer und Muskatnuss schlagen und mit Zwiebeln mischen.
Butter Butter - 3 Art. Löffel, Zwiebeln - 1 kg, Pfeffer schwarz - 0.5 Teelöffel, Paprika rot nach Geschmack, Salz - 1.5 Teelöffel, Muskatnuss - 0.12 Teelöffel, Zucker - 0.5 Teelöffel, Eier - 4 Stück, saurer - 1.5 Becher
