Kulebäka mit hüttenkäse

1 Portion


Aus dem Teig wird eine etwa 1 cm dicke Formation gerollt, in Streifen entlang der Länge des Blattes geschnitten und 12-14 cm breit. Entlang des Streifens wird Hackfleisch in der Mitte gelegt, dann werden die Kanten über der Füllung verbunden und mit einer glatten Seite nach oben auf das Blattes gelegt. Die Oberfläche der Stiefel wird mit dem Ei gefettet.