Kuchen mit kartoffeln und lamm

1 Portion


Nehmen Sie Milch, kochendes Wasser, Eier, Margarine, Salz, Teesoße, Teig guter Dichte. Für die Füllung der Kartoffeln in kleine Würfel geschnitten, kann man auch Lammfleisch, Zwiebeln, zwei Lorbeerblätter, Pfeffer, Salz schneiden. all dies in einer Schüssel gleichmäßig mischen. nehmen Sie das Backblech, schmieren Sie reichlich mit Fett der Wand und des Bodens, damit nirgendwo ein trockener Platz bleibt. Rollen Sie den Korn (indem Sie ein wenig Teig) so groß, dass der Boden des Backblechs zu schließen und die Ränder des Kuchens gebogen werden könnte, auf den Boden des Korbes in gleichen Stücken legen Sie das Butter cremig, füllen Sie die Füllung des Kuchens mit einer ebenen Schicht, biegen Sie die Ränder des Korbes in einen kleinen Korn. den Kuchen mit Fett von oben schmieren und in den Ofen stellen. Nach 45 Minuten den Kuchen aus dem Ofen ziehen, oben schneiden, ein Glas Brühe eingießen und wieder in den Ofen stellen. einen sauberen Lappen nehmen, gut im Wasser benetzen und auf den Kuchen legen, in dieser Form 10 Minuten stehen lassen (zum Waschen), danach auf den Tisch servieren