Kartoffelkuchen mit käse und schinken
Kartoffeln waschen, in Uniform kochen, abkühlen, reinigen und die Decke. 50 g Butter oder Margarine, 30 g geriebener Käse, Muskatnuss, Salz, Pfeffer und gut mischen. Das Ei einschlagen und wieder bis zur Homogenität umrühren. Die Pfanne mit Fett beölen, mit gemahlenen Brötchen bestreuen, die Hälfte der Kartoffelmasse ausstreichen, zerlegen, Scheiben von Schweizer Käse und Schinken ausstreichen, die zweite Hälfte der Masse ausstreuen, mit geriebenem Käse bestreuen, mit gemahlenen Brötchen vermischt, auf die Oberfläche. Backen Sie im heißen Ofen 20-30 Minuten bis goldbraun.
Kartoffeln - 600 g, Margarine - 80 g oder Butter - 80 g, Käse gedimmt - 50 g, Schweizer Käse - 4 Stück, Schinken - 50 g, Eier - 1 Stück, Muskatnuss nach Geschmack, Mahlzeiten nach Geschmack, Salz nach Geschmack, Pfeffer nach Geschmack