Debrezener honig

1 Portion


Honig gut kochen, vom Feuer entfernen, ihm 250 g Mehl, 20 g Teer, kochen Sie die gleichmäßige Masse und stellen Sie an einen warmen Ort für 2 - 3 Stunden. 250 g Mehl auf das Brett sieben, mit 120 g Puderzucker, 3 Eigelb mischen, den Teig waschen und mit der Honigmasse verbinden. Den Teig zu einer Formation rollen und die Kekse mit Formen ausschneiden. Metallblech mit Mehl bestreuen und Produkte in einem heißen Ofen bei hoher Temperatur backen. Die Oberfläche der heißen gebackenen Honigkekse kann mit süßer Milch geölt werden, so dass es glänzt.