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Kuchen auf berlin

1 Portion


warme Milch in den Topf geben, Eier, Zitronenschale, geschmolzene Margarine, Zucker, Salz und Hefe hinzufügen; Gut, alles zu kochen. Dann das Mehl einreißen, den Teig kneten und ihn waschen lassen. Die Reifezeit des Teiges sollte er 2-3 mal umhüllen. den fertigen Teig auf einen mit Mehl unterlegten Tisch legen, in die Formation rollen und die Tassen ausschneiden. jeden Becher mit geschlagenen Proteinen schmieren, . setzen Sie einen Besuch oder Marmelade und bilden Sie Kuchen. Nach der Gärung in Fett bei schwacher Erwärmung unter dem Deckel braten. fertige Kuchen auf das Gericht legen und mit Puderzucker füllen.

Mehl - 28 g, Hefe - 1 g, Milch - 1 g, Eier - 0.1 Stück, Zucker - 2 g, Zitronenschale - 1 g, Salz - 0.3 g, Margarine - 3 g, gesehen - 25 g, oder Marmelade - 25 g, Fett - 6 g