Gebratene kuchen auf hausgemachte weise

1 Portion


Der Teig für die Kuchen wird auf opaare Weise, schwache Konsistenz zubereitet. Der fertige Teig wird auf den Tisch gelegt und Kuchen daraus geformt. Geformte Kuchen werden auf mit Pflanzenöl geölte Blätter gelegt und lassen sich trennen. Bevor Sie sie auf eine mit Fett erhitzte Pfanne legen, erhalten sie eine flache längliche Form und braten die Kuchen von zwei Seiten für 5 Minuten. Solche Kuchen haben eine goldgelbe Kruste.