Füllung aus beeren
Um die Kuchenfüllung zuzubereiten, die Beeren waschen, überziehen, mit Zucker einschlafen. Die Beeren auf den Teig legen, mit Braten bestreuen und die Kuchen blind machen.
Beeren - 0,5 kg, Zucker - 100 g, Gebräunte gemahlene Weiß2 Art. Löffel