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Pizza mit huhn und käse
Dieses Rezept für Pizza mit Huhn und Käse, wie jedes andere Pizza-Rezept, beginnt mit der Zubereitung des Teiges. Der Pizzateig kann unterschiedlich sein, aber meistens wird die Basis für die Pizza aus dem Hefeteig zubereitet. Das Rezept für Pizza mit Huhn schlägt vor, Kartoffeln, Karotten, gekochte Eier und Äpfel in die Füllung einzufügen, aber hinter Ihnen bleibt das Recht, zu improvisieren und die Zutaten nach Geschmack zu wählen.
Mehl - 200 g, Salz - 0,5 Teelöffel, Hefe - 10 g, Milch - 0,5 Tassen oder Wasser - 0,5 Tassen, Zucker - 0.5 Teelöffel, Pflanzenöl - 1 Art. Löffel, Huhn gekocht - 1 Stück, Eier gekocht - 4 Stück, Kartoffeln - 3 Stück, Karotten - 2 Stück, Apfel - 2-3 Stück, Käse - 100 g, Olivenöl - 2 Art. Löffel
Um einen opaaren Hefeteig herzustellen, sollten Sie zuerst die Hefe in warmer Milch oder Wasser ausbreiten, dann den Rest der Zutaten für den Teig außer Öl hinzufügen und einen homogenen Teig waschen. Am Ende des Knetens Öl hinzufügen. Lassen Sie den Teig für 2-3 Stunden anheben (während dieser Zeit zweimal den Teig wickeln) . Walzen Sie den Kuchen mit einer Dicke von 5-7 mm aus dem Teig und legen Sie ihn auf ein fettgeöltes Backblech. Gekochtes Hühnerfleisch in Scheiben schneiden. Kartoffeln und Karotten schälen und in 3-4 mm dicke Kreise schneiden. Äpfel schälen, die Mitte mit den Samen entfernen und fein hacken. Legen Sie ein Drittel des Hühnerfleisches auf den Teig, gehackte Eier auf ihn, Kartoffeln und Karotten auf die Oberseite, dann ein Drittel des Hühnerfleisches, Äpfel und das restliche Hühnerfleisch. Die Pizza mit dem Huhn mit geriebenem Käse bestreuen, mit Olivenöl begießen und 25-30 Minuten im beheizten Ofen backen.
