Pizza auf matrosen

Den geschichteten Teig 0, 5-1 einer Stunde auftauen. Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden. Die Sardinen waschen und Wasser abfließen lassen. Die Tomaten mit kochendem Wasser überziehen, von der Haut reinigen und in Kreise schneiden. Oliven in Ringe schneiden. Den Teig ausrollen und die Form auslegen. Tomatenpüree mit 1 Art. Löffel Pflanzenöl mischen, mit dem restlichen Pflanzenöl den Teig schmieren. Dann den Teig mit einer Püree-Tomate beschmieren, die geschnittenen Tomaten und Oliven ausstreichen. Mit Thunfisch die Flüssigkeit gründlich waschen, den Fisch waschen und mit gehackten Zwiebeln auf die Tomaten legen. Sardinen, Garnelen und Kapern auslegen. Pizza mit Knoblauchpulver und Rigan bestreuen. Backen Sie 20 Minuten im Ofen, auf der zweiten Ebene unten. Warm servieren.