Pizza auf italienisch

1 Portion


In der warmen Milch wird die Hefe gezüchtet, Salz, Pflanzenöl, Mehl hinzugefügt und der Teig geknetet. Sie stellen den Teig warm und lassen ihn aufsteigen. Wenn der Teig aufsteigt, wird er umgerollt, gerollt und in eine Backform oder eine breite Pfanne gelegt. Fetten Sie den Teig mit Öl, bestreuen Sie mit fein gehacktem oder geriebenem Käse, legen Sie oben eine Schicht von Tomaten, die von der Schale gereinigt und in große Scheiben geschnitten sind. Die Sardellen werden mitgeschnitten und als Gitter von oben gelegt, mit Salz bestreut, mit Pfeffer bestreut und mit dem restlichen Öl gesprüht. Backen Sie die Pizza im Ofen für 30 Minuten bei einer Temperatur von 220 - 230 ° C. Aus dem Ofen genommen, wird sofort zum Tisch serviert.