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Fleischpizza mit gemüse

1 Portion


Hackfleisch zusammen mit Zwiebeln und Knoblauch durch den Fleischwolf geben, salzen, pfeffern, das Ei einschlagen und gründlich mischen. Aus der erhaltenen Masse 2 Kuchen formen, sie auf die Teller legen, in der Mitte die Vertiefungen machen und in den Ofen für 2 Minuten bei voller Leistung legen. Dann die fein geschnittenen Paprika und Salat auf die Oberseite legen, mit Tomatensauce gießen und mit geriebenem Käse bestreuen.

Hackfleisch - 600 g, Zwiebeln - 1 Stück, Knoblauch - 2 Stück, Pfeffer süß - 1 Stück, Salat - 3 Blätter, Eier - 1 Stück, Käse - 100 g, Tomatensauce nach Geschmack, Zwiebel grün nach Geschmack, Pfeffer schwarz nach Geschmack gemahlen, Salz nach Geschmack