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Pizza weiß
Aus den genannten Zutaten den Teig wie für die neapolitanische Pizza zubereiten. Den Teig ausrollen, auf ein fettgeöltes Backblech legen, mit einer Püree-Tomate einölen, in Becher geschnittene Tomaten legen, mit Käse, würzigen Kräutern bestreuen und mit Pflanzenöl abspritzen. Im Ofen backen.
Mehl - 300 g, Hefe - 15 g, Wasser - 0,5 Tassen, Tomatenpüree - 300 g, Tomaten - 2-3 Stück, Käse - 200 g, Pflanzenbutter nach Geschmack, Thymian nach Geschmack, Basilikum nach Geschmack
