Knödel mit huhn

1 Portion


Wir trennen das Fleisch von den Knochen des behandelten Huhns, führen es zweimal durch den Fleischwolf, Salz, gezüchtete Milch oder Sahne und rühren es gut: Das Hackfleisch darf nicht zu flüssig sein. Weiter - wie im Rezept „Sibirische Knödel mit Fleisch“. Wir servieren Hühnerknödel mit Öl.