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Pilzknödel mager
1 Portion
10 Stück getrocknete Pilze in drei Gewässern waschen und kochen, bis sie auftauen. Dann schneiden Sie sie fein und braten Sie sie in Pflanzenöl, fügen Sie dort gehackten Flussfisch hinzu, indem Sie ihn von den Knochen reinigen. Salzen und mit Pfeffer bestreuen. Ein paar Zwiebeln separat in Öl braten und dort hinlegen. Stören Sie diese Masse und, wenn es ganz gebraten, machen Sie gewöhnliche Knödel aus einem Teig ohne Hefe. Kochen Sie das Wasser in einem Topf, senken Sie die Knödel, wenn sie auftauchen, rauschen und mit Öl oder saurem Sahne gießen.
10 Stück getrocknete Pilze in drei Gewässern waschen und kochen, bis sie auftauen. Dann schneiden Sie sie fein und braten Sie sie in Pflanzenöl, fügen Sie dort gehackten Flussfisch hinzu, indem Sie ihn von den Knochen reinigen. Salzen und mit Pfeffer bestreuen. Ein paar Zwiebeln separat in Öl braten und dort hinlegen. Stören Sie diese Masse und, wenn es ganz gebraten, machen Sie gewöhnliche Knödel aus einem Teig ohne Hefe. Kochen Sie das Wasser in einem Topf, senken Sie die Knödel, wenn sie auftauchen, rauschen und mit Öl oder saurem Sahne gießen.
Pilze getrocknet - 10 Stück, Pflanzenbutter nach Geschmack, Meeresfisch nach Geschmack, Pfeffer nach Geschmack, Zwiebeln nach Geschmack, Butter nach Geschmack cremig, oder Sahne nach Geschmack, Mehl nach Geschmack, Wasser nach Geschmack
