Käse-kuchen

1 Portion


Weizenmehl mit Milch verteilen und gut rühren, salzen und, kontinuierlich rühren, kochen, bis eine gleichmäßige dicke Masse erhalten wurde. Die gekochten Kartoffeln durch den Fleischwolf gehen lassen, mit der vorbereiteten Masse mischen, das Ei hinzufügen, den geriebenen Käse und alles mischen. in Kuchen teilen, in Mehl stürzen und beidseitig braten.