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Croissants


Croissants sind das Rezept der beliebtesten französischen Backwaren. Mehr über die Croissants...
Luftige und knusprige Croissants aus geschichtetem Teig sind das Rezept der berühmtesten französischen süßen Brötchen. Man könnte sagen, eines von Frankreichs Symbolen ist ein Croissant. Ein Foto von Croissants als Magnet zieht Cafébesucher an. Und lassen Sie sich nicht von diesem kalorienreichen Gebäck erschrecken, Croissants Französin essen morgens, nachmittags und abends und bleiben dabei schlank. Es ist schwer zu sagen, was das Geheimnis ist, aber diejenigen, die Croissants einmal versucht haben, suchen nach Croissants, wie man Croissants schnell macht, wie man Croissants auf Französisch kocht, wie man Croissants schnell backt, wie man Croissants verdreht. Apropos, die Form der Croissants ist nicht zufällig, sondern mit dem türkischen Halbmond verbunden. Die Croissants erfanden Österreicher, die gegen das Osmanische Reich kämpften. Diese Form ist auch heute noch ihre Visitenkarte, an der echte Croissants erkennen. Das Rezept mit dem Foto sagt dir, wie du die Croissants richtig wickeln kannst. Du kannst Croissants aus fertigem Schichtteig zubereiten, oder den Teig für Croissants selbst zubereiten. Croissants zu Hause können aus zwei Arten von Teig zubereitet werden. Es ist Croissants aus geschichtetem Hefeteig Croissant aus geschichtetem hefefefreiem Teig. Croissants aus geschichtetem Hefeteig sind Klassiker. Das Geheimnis, wie man Croissants richtig zubereitet, ist, dass viel Butter in den Croissant-Teig gegeben wird. Egal, ob Sie ein Croissants-Rezept mit Schokolade und ein Croissant-Rezept mit Dickicht gewählt haben, es sind 350-400 g Öl pro 500 g Mehl erforderlich. Das Rezept für Croissants enthält auch Milch, Pflanzenöl, Eier, Hefe.

Die Füllung für Croissants kann sowohl süß als auch käsig oder sogar fleischig sein. In Frankreich werden Croissants mit Dicken, Croissants mit gekochten Dicken, Croissants mit Schinken und Käse, Croissants mit Schokolade zubereitet. Das Rezept mit dem Foto der Zubereitung der Füllung ist notwendig, wenn Sie sich entscheiden, echte französische Croissants zuzubereiten. Aber es kann auch ohne jede Füllung Croissants sein.