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Jüdische körbchen
Hausgemachte Sandkörner - was ist noch nötig für ein vollkommenes Glück? Zumindest für ein paar Minuten. . .
Butter Butter - 200 g, Zucker - 1-1.5 Tassen, Eier - 3 Stück, Pflanzenbutter - 4 Art. Löffel, Mehl (ca.) 2.5-3 Tassen, Soda - 0.5 Teelöffel, Essig (Soda löschen) 0.5 Teelöffel, Salz - 1 Prise, Nussbaum
Den ungeschnittenen Teig kneten, die fein geschnittenen Nüsse hinzugeben, ausrollen. Mit einer Form oder einem Glas die Körnchen ausschneiden und backen. Der Teig ist fett, das Blatt (Backblech) muss nicht geölt werden.
