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Klöße

Kletzki, Knödel - Produkte aus Teig, die gekocht und dann als Zutat oder eigenständiges Gericht verwendet werden. Es wird angenommen, dass der Name „Kletzki“ für die weißrussische Küche typisch ist, und die Herkunft der Kletzek ist nicht vollständig geklärt: Offenbar haben Kocher aus verschiedenen Ländern erfunden, wie man Klecks unabhängig voneinander macht. Mehr über Klezen und Knödel...Natürlich haben sie unterschiedliche Namen bekommen. So werden sie in Tschechien und der Slowakei als Knedliki bezeichnet, in Deutschland und Österreich als Knedli oder Knedl. Knedeln nach tschechischen Rezepten machen in der Regel drei Arten: Knödel aus Teig, Knödel aus Kartoffeln und Knödel süß mit Früchten. Aber im Prinzip ist das Rezept der Knedeln nicht anders als das Rezept der Klemmen.

Ein paar Worte darüber, wie man Klecks kocht. Die einfachsten Klecks werden aus Mehl, Eiern und Wasser hergestellt, aber es gibt Kleckse aus Manka und sogar Kleckse aus Rüben. Besonders beliebt sind Kartoffelkleckse: Wir waschen die Kochkartoffeln, fügen Mehl, Eier hinzu. So werden Kartoffelkleckse hergestellt, das Rezept dieses ist völlig autark und am Ende erhalten wir ein eigenständiges Gericht. Erst recht, wenn wir Kleckse mit Fleisch machen. Klecks Kartoffeln mit Fleisch können auf zwei Arten zubereitet werden: Indem Sie dem Klettteig Fleisch Hackfleisch hinzufügen oder Hackfleisch als Füllung für Klemmen verwenden. Also haben Sie die Wahl, wie Sie Kletzkies kochen. Wir können Ihnen auch ein paar Tipps geben, wie Sie Klecks schmackhaft machen. Erstens, verwenden Sie für den Teig nicht Wasser, sondern Milch. Zweitens, schlagen Sie die Eigelb mit Butter getrennt, fügen Sie sie in den Teig, dann gießen Sie die geschlagenen Proteine dort.

Kletzkys Rezept ist auch Bestandteil vieler Suppen. Es ist sowohl eine Hühnersuppe mit Klecks als auch eine Suppe mit Klecks und Frikadellen und einfach eine Suppe mit Klecks. Kurz gesagt, wie man eine Suppe mit Klecks zubereitet. Nachdem wir die Brühe zubereitet haben, legen wir das Gemüse in sie, danach fügen wir mit einem Löffel ein paar ziemlich flüssige Teigstücke hinzu. So kann man fast jede Suppe mit Klecksen zubereiten, das Rezept der Suppe wählen Sie selbst. Wenn Sie immer noch Zweifel daran haben, ob Sie die Suppe mit Klecksen zubereiten können, wird das Rezept mit dem Foto alle Fragen und Zweifel auflösen.