Finden

Khachapuri

Hachapuri - Rezept der georgischen nationalen Küche, Kuchen mit Füllung. Die Füllung für Hachapuri kann vielfältig sein, es ist Käse, Ei, Fleisch. Mehr über die Khachapuri...Als solches gibt es das Rezept der Khachapuri auf Georgisch nicht, es ist wie die Marmeladen auf Ukrainisch. Es gibt viele Möglichkeiten, wie man Khachapuri zubereitet, und regionale Sorten von Khachapuri: Khachapuri auf Ajarski, Khachapuri auf Imeretisch, Khachapuri auf Megrelisch. Wer einmal echte Khachapuri probiert hat, wird unbedingt wissen wollen, wie man Khachapuri kocht. Jemand, der noch keine Khachapuri probiert hat, hat viel verloren.

Der Hachapuri-Teig kann hefefefrei, hefefefrei und sogar schichtweise sein. Das Richtige ist der hefefefreie Teig für Hachapuri, der in Mazoni geknetet wird. Natürlich kann man auch Hachapuri auf Kefir machen, aber es wird schon ein Ersatz sein, genau wie die Hachapuri aus Lavash. Ein paar Worte, wie man Khachapuri backt. Hachapuri in der Pfanne wird gemacht, wenn der Teig auf Mazoni gemacht wird. Die Zubereitung von Huchapuri in der Pfanne sieht keine Verwendung von Öl vor. Hachapuri im Ofen, wie zum Beispiel Hachapuri mit Käse im Ofen, wird traditionell zubereitet, wenn der Teig Hefe oder Lagen ist. Hachapuri aus geschichtetem Teig ist eine Innovation, aber sehr lecker, so dass das Rezept für Hachapuri aus geschichtetem Teig sogar als eine Evolution des Rezepts für Hachapuri angesehen werden kann.

Vielleicht werden die häufigsten Hachapuri mit Käse oder Hachapuri mit Hüttenkäse gemacht. Nicht umsonst kommt der Name „Chachapuri“ von den Worten „Brot“ und „Quark“. Sprechen wir kurz darüber, wie man Khachapuri mit Käse zubereitet. Die Zubereitung von Khachapuri mit Käse ist ein Klassiker. In der Regel wird in Georgien imertinischer Chkinti-Queli-Käse verwendet. Das Rezept von Hachapuri mit Käse kann die Empfehlung enthalten, Suluguni-Käse zu verwenden, was nicht ganz stimmt. Wenn wir also einen Teig für die Khachapuri machen, reiben wir den Käse, fügen ihm rohes Ei, Gewürze hinzu. Der Teig wird in Form eines Kreises gerollt, die Füllung eingepackt, eingefangen und in die Pfanne geschickt. 10-15 Minuten bei starker Hitze, und es wird bereit sein, Khachapuri, das Rezept der Zubereitung wird oft durch die Schmierung von Khachapuri mit Butter abgeschlossen. Das ist alles, jetzt wissen Sie, wie man Hachapuri mit Käse zubereitet. Hachapuri mit Käse ist ein georgisches Rezept, aber es ist ziemlich problematisch, echten georgischen Käse von uns zu bekommen, so dass Chkinti-Queli durch jeden anderen Käse ersetzt wird. Kochen Sie auch Huchapuri mit Hüttenkäse, Kochrezept, im Prinzip das gleiche.

Außerdem machen sie Hachapuri mit Fleisch (Kubdari), Hachapuri mit Ei (Hachapuri Rezept auf Ajarski), Hachapuri mit Fisch und sogar faule Hachapuri. Das Rezept von Hachapuri mit Fleisch wird aus Kalbfleisch, Schweinefleisch oder Lammfleisch zubereitet. Gegrillte Zwiebeln, Ei, Kräuter und Gewürze werden dem Hackfleisch hinzugefügt. Es wird Huchapuri mit Fleisch in Butter gebraten. Wenn du wissen willst, wie man die Chachapuri lecker macht, folge unseren Tipps. Erstens, weniger Teig, mehr Füllung. Zweitens verwenden Sie einen hefefefreien Teig auf Mazoni oder Kefir mit Soda. Wenn Sie noch Fragen haben, wie Sie Khachapuri machen, schauen Sie sich das Rezept Khachapuri mit Foto oder Rezept Khachapuri Kochen mit Foto.