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Grenchen für brühe mit fleischbällchen

1 Portion


Grenchen zubereiten: Das Brot in kleine Würfel schneiden und auf beiden Seiten in gut erhitztem Fett braten, bevor die Rumkruste erscheint. Fertige Grenchen in Teller mit Frikadellen legen.

Margarine - 30 g, oder Pflanzenöl - 1 Art. Löffel, Salz nach Geschmack, Brot - 6 Stück