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Quark-galeeren

1 Portion


Das ist eine Art „Finger“ -Option. Quark wischen wir durch das Sieb, mischen wir mit Ei, Müsli, Mehl und 100 g Butter. Aus dem Teig formen wir Klezki und variieren in einem coolen Salzwasser. Wir servieren heiß, indem wir die Galeeren in Öl gerösteten geriebenen Brötchen, mit Sauerrahm.

Butter - 100 g, Müsli nach Geschmack, Quark nach Geschmack, Mehl nach Geschmack, Eier nach Geschmack