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Knödel

Galuschen sind ein Gericht aus wassergekochten Teigstücken. Die Galuschen werden als separates Gericht serviert, als Beilage verwendet oder die Suppe mit den Galuschen gekocht. Mehr über die Galoschen...Viele osteuropäische Völker wissen, wie man Galeeren zubereitet. In der polnischen, slowakischen, tschechischen und deutschen Küche gibt es das Rezept der Galusche in der einen oder anderen Form. Aber die berühmtesten bei uns sind die ukrainischen Galeeren. Die Ukrainer kombinierten sogar ihre beiden vielleicht berühmtesten Gerichte und erfanden Borschtsch mit Galuschen. Das Rezept der ukrainischen Borschtsch mit Galuschen hat seine Fans auf der ganzen Welt.

Viele lieben ukrainische Galeeren sehr - das Rezept ist unkompliziert und das Gericht erhält eine herzhafte. Besonders gut wurde die Zubereitung von Galuschen in der berühmten ukrainischen Stadt Poltawa gemeistert, wo es sogar sein eigenes Rezept gibt - Halogen sind Poltawa. Es besteht kein Zweifel, dass die Halloween-Galeeren nicht die letzte Rolle spielten, dass in dieser Stadt sogar ein Denkmal für die Galosche errichtet wurde. Es sollte darauf hingewiesen werden, dass Poltawa-Galeeren manchmal als Galeeren mit Huhn bezeichnet werden. Wie man Galeeren oder ein ähnliches Gericht wie sie zubereitet, weiß man auch im Kaukasus, wo es ein Rezept für Galeeren auf Tschetschenisch gibt. Nicht weniger berühmt ist die Suppe mit Galuschen, das Rezept dieses gehört bereits in die Kategorie der ersten Mahlzeiten. Wenn du nicht weißt, wie man eine Suppe mit Galuschen zubereitet, wird das Rezept mit dem Foto alle Punkte über dem „i“ platzieren.

Jetzt geht es direkt darum, wie man Galeeren macht. Aus Mehl, Wasser, Eiern und Sonnenblumenöl den Teig kneten, mit dickem Blatt rollen oder Wurst machen. Der Teig ist fertig. Jetzt müssen Sie es in kleine Stücke schneiden, sie in kochendes Wasser senken, wenn die Galeeren auftauchen - ziehen Sie es heraus. Danach können die Galeeren in Butter oder Fett gebraten werden. Die Galuschen können nicht nur aus Eiern und Mehl, sondern auch auf der Basis von Kartoffelpüree, Quark zubereitet werden. Auf diese Weise können Sie die Galeeren Kartoffeln oder Galeeren mit Kartoffeln, Galeeren aus Hüttenkäse. Dabei können die Galeeren auch als Beilage fungieren, zum Beispiel sind es Galeeren mit Fleisch.

Kochen Sie Galeeren, essen Sie Galeeren, ein Rezept mit einem Foto, das Sie auf unserer Website platziert haben, hilft anderen Gastgebern, köstliche Galeeren zuzubereiten.