Schokoladenbrot
Schokolade ein wenig dampfgetrieben halten, damit es weich wird, mit Butter oder Margarine reiben, Eigelb, Zucker und dann Mehl mit Kekspulver vermischt, und Schaum aus Eiweiß. Backform Brot mit Öl schmieren, mit Mehl bestreuen, mit Teig füllen und das Produkt bei mittlerer Temperatur backen. Kaltes Brot mit einem scharfen Messer schneiden.
Butter oder Margarine150 g, Zucker - 150 g, Mehl - 100 g, Eier - 5 Stück, Schokolade - 100 g, Kekspulver - 0.5 Packungen