Unterlegscheiben

1 Portion


Verteilen Sie in einer kleinen Menge von süßem Wasser Hefe. Reiben Sie das Mehl mit Pflanzenöl und Salz, fügen Sie die Hefe und kneten Sie den dicken Teig, stellen Sie es an einen warmen Ort für den Aufstieg für eine Stunde. Dann rollen Sie den Teig in die Formation, schneiden Sie mit einem Becher kleine Kuchen, legen Sie sie in ein fettgeöltes Backblech, schmieren Sie die Oberfläche mit einem geschlagenen Ei und gesüßtem Wasser und backen Sie sie im Ofen bei mäßiger Temperatur bis zum Einbrennen.