Ballons mit einem besuch

1 Portion


Das Mehl auf einem Brett mit Kekspulver mischen, Margarine, Stoßzucker-Raffinade, Salz, Zitronensaft und geriebene Zitronenschale, Eigelb und in der Milch verdünnte Hefe hinzufügen. Wischen Sie den Teig der Medium-Konsistenz, bilden Sie daraus 42 Kugeln und auf der Spitze jedes machen Sie die Grübchen mit Hilfe von Push. Die Kugeln mit Eiprotein beölen, in einer gemahlenen Nuss mit Zucker umwickeln und die Grübchen mit einem fruchtigen Visier füllen. Das Backblech mit Öl schmieren, mit Mehl bestreuen und die Backkugeln in einem Abstand von 2-3 cm voneinander legen. Produkte bei mittlerer Temperatur backen.