Der sprössling
1 Portion
Das Mehl mit Margarine mischen, die restlichen Produkte hinzufügen und einen Teig mittlerer Konsistenz auf saurem Sahne waschen. Rollen Sie es in eine Formation Dicke in den Finger und falten. Dieser Vorgang wird 2 - 3 Mal wiederholt. Den Teig zuletzt ausrollen, mit einem Messer auf die Oberfläche der Formation Mesh auftragen und die Form schneiden runde Kuchen. Legen Sie sie auf das Blech, geben Sie die Gärung (30 min. ) und backen Sie 10 min auf der oberen Flamme, dann auf der unteren bis rumpffarbenen.
Das Mehl mit Margarine mischen, die restlichen Produkte hinzufügen und einen Teig mittlerer Konsistenz auf saurem Sahne waschen. Rollen Sie es in eine Formation Dicke in den Finger und falten. Dieser Vorgang wird 2 - 3 Mal wiederholt. Den Teig zuletzt ausrollen, mit einem Messer auf die Oberfläche der Formation Mesh auftragen und die Form schneiden runde Kuchen. Legen Sie sie auf das Blech, geben Sie die Gärung (30 min. ) und backen Sie 10 min auf der oberen Flamme, dann auf der unteren bis rumpffarbenen.
Margarine - 300 g, Salz - 1 Teelöffel, Dotter - 2 Stück, Zucker - 100 g, Hefe - 10 g, Mehl - 500 g, Sahne - 200 g