Hörner ohne ei

1 Portion


Mehl, Margarine, Mandeln und Zucker mischen und kühlen Teig. Aus dem Teig kleine Hörnchen formen, sie auf ein mit Öl geöltes, mit Mehl bestreutes Metallblech legen und bei mittlerer Temperatur bis hellgelb backen. Heiße Hörnchen in Vanillezucker einrollen. Beide Spitzen der Hornhaut in der Schokoladenglasur umrühren und trocknen. (Um eine Schokoladenglasur zu erhalten, müssen Sie die Schokolade auf heißem Dampf erhitzen).