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Halbseitige hörnchen

1 Portion


Aus Milch, Zucker und Hefe Opara zubereiten, dann den Teig der mittleren Konsistenz kneten, indem Sie die Produkte aber dem Rezept hinzufügen. Den Teig mit einer Formation ausrollen, ihm eine Gärung geben, danach mehrmals falten und alle 15 Minuten ausrollen, wie einen geschichteten Teig, der während der Gärung mit einer Serviette bedeckt wird. Das letzte Mal rollen Sie den Teig mit einer Klippe in eine dünne Formation, schneiden Sie in Quadrate und in eine der Ecken des Quadrats setzen Sie sehen, am besten Aprikosen. Die Quadrate als Hörnchen einwickeln, mit Eiweiß einölen, mit gemahlener Nuss mit Zucker bestreuen und bei mittlerer Temperatur backen. Fertige Hörner können warm verzehrt werden.

Mehl - 300 g, Margarine - 150 g, Eier - 3 Stück, Zucker - 50 g, Sauerrahm nach Geschmack, oder Milch nach Geschmack, Hefe - 20 g