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Pampullen mit zitronenschale
1 Portion
Hefe in warmer Milch mit 1 Löffel Zucker ausbreiten und an einen warmen Ort stellen. Wenn sie anfangen zu wandern, gießen sie mit Zucker und Dotter Öl gerieben, fügen Sie Salz, Zitronenschale, Mehl füllen und kneten. den Teig bedecken und an einen warmen Ort stellen, damit er passt, und wenn er sich verdoppelt, Pampullen machen und braten.
Hefe in warmer Milch mit 1 Löffel Zucker ausbreiten und an einen warmen Ort stellen. Wenn sie anfangen zu wandern, gießen sie mit Zucker und Dotter Öl gerieben, fügen Sie Salz, Zitronenschale, Mehl füllen und kneten. den Teig bedecken und an einen warmen Ort stellen, damit er passt, und wenn er sich verdoppelt, Pampullen machen und braten.
Mehl - 250 g, Dotter - 3 Stück, Zucker - 50 g, Butter - 50 g, Hefe - 20 g, Milch - 0,5 Glas, Salz - 0,5 Teelöffel, Zitrone - 1 Stück.
